Café Bellagio – Royal Plaza Montreux & Spa

Café Bellagio – Royal Plaza Montreux & Spa

français

Avenue Claude Nobs 7 1820 Montreux
021 962 50 50

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Présentation

LE CHIC AU RENDEZ-VOUS - Au bord du lac Léman et face aux Alpes, avec sa terrasse immaculée aux accents méditerranéens, le Café Bellagio a une allure folle. Forcément, puisque ce n'est autre que le restaurant de l'Hôtel 5 étoiles Royal Plaza Montreux & Spa, fleuron de l'hôtellerie suisse...
SUBTILES CRÉATIONS CULINAIRES – CAFÉ BELLAGIO Produits locaux, déclinaison d’herbes aromatiques, goûts authentiques du terroir... Autant de promesses qui vous seront tenues par le talentueux Chef Charlélie Cacheux. Découvrez une cuisine traditionnelle française gourmande et généreuse rythmée au fil des saisons et profitez d’une magnifique terrasse sous le soleil !
WEEK-END GOURMAND - Tous les dimanches midis, on profite de la vue exceptionnelle en brunchant longuement... le temps de goûter à tous les délices et douceurs du grand buffet chaud, froid et sucré.

Offres & événements

Réservation sur LaFourchette

Menu

Entrée

 

Sélection d’huîtres N°3 de chez Poget | Mille-feuille de pain de seigle & beurre demi-sel breton (3pces)

15,00 CHF

Marbré de foie gras de canard | Réduction de poires Passe-Crassane à la vanille & crumble au poivre de Tasmanie

34,00 CHF

Fricassée de queues de gambas flambées au Whisky | Fine purée de céleri & salsifis

25,00 CHF

Plat

 

Filets de perche à la belle meunière | Légumes d’hiver glacés & pommes olivettes

44,00 CHF

Coeur de thon Saku pané aux deux sésames | Bouillon dashi, okura & glass noodles

39,00 CHF

Homard bleu de Roscoff entier au curry rouge | Ratte du Touquet, billes de Pink Lady & figue rôtie

58,00 CHF

Ravioles ouvertes de Saint-Pierre | Mijoté de moules façon marinière & sauce vierge hivernale

44,00 CHF

Traditionnel filet de boeuf Rossini | Bouquet de légumes hivernaux glacés à la truffe

59,00 CHF

Suprême de pintade cuit à 88°C | Pommes sarladaise & sauce crémeuse aux champignons des bois

39,00 CHF

Dessert

 

Palet breton | Dôme mandarine & soupe glacée d’agrumes

12,00 CHF

Moelleux au chocolat Guanaja | Coeur coulant au Toblerone & glace artisanale à la vanille

14,00 CHF

Tarte Tatin à l'ananas | Tuile noix de coco & macadamia torréfiées

12,00 CHF

Les horaires

  Midi Soir
Lundi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
Mardi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
Mercredi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
Jeudi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
Samedi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
Dimanche 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00

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