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Offres et événements
Réservation sur LaFourchette
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Entrée |
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|---|---|
Foie gras mi-cuit en basse température à la manzana, gelée de Granny Smith et chutney |
13 € |
Carpaccio de boeuf du Bazadais, salade verde, Parmesan, mesclun |
12 € |
Tartare de saumon aux agrumes éxotiques, yuzu, combava, citron vert, gingembre, cézame et craquant noisettes |
12 € |
Plat |
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|---|---|
Côte de boeuf race Bazadaise et frites maison (2 personnes) |
49,9 € |
Pavé de rumsteck race Bazadaise, copeaux de foie gras maison, sauce au poivre et frites maison |
23 € |
Pavé de saumon d'Écosse en croûte de sésame, pommes grenailles et crème d'avocat aux épices |
15,9 € |
Dessert |
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|---|---|
Mi-cuit au chocolat noir (72 %) glace artisanale et sauce caramel au beurre salé |
7 € |
Mousse au chocolat d'originie ghana, biscuit moelleux au chocolat et nougatine |
7 € |
Tarte au citron et fruits de la passion |
7 € |
Les horaires
| Midi | Soir | |
|---|---|---|
| Lundi | - | - |
| Mardi | - | - |
| Mercredi | - | - |
| Jeudi | - | - |
| Vendredi | - | - |
| Samedi | - | - |
| Dimanche | - | - |