Carpe Diem Barcelona (CDLC)

Carpe Diem Barcelona (CDLC)

Paseo Maritimo de la Barceloneta 32 08003 Barcelona
932 24 04 70

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Présentation

Carpe Diem es una vieja cita procedente del latín que quiere decir “Disfruta el día” o “Disfruta el momento”, una filosofía que el Carpe Diem Lounge Club sabe como llevar a la perfección. Un local a pie de playa, en una de las zonas más concurridas de toda Barcelona, donde una cocina de fusión y vanguardia deleitará todos tus sentidos.
Una decoración cuidada minuciosamente, con elementos que mezclan con profundo equilibrio diferentes culturas para dar un toque exótico. En CDLC encontrarás desde el detalle más antiguo a lo más actual. Déjate llevar y atrévete con recetas tan sublimes como: tataki de atún o Bombay pollo, te llevarán en un viaje a través del paladar.
Tapear, copear o donde te lleve el momento, CDLC es un lugar obligatorio de visita ¿qué estás esperando para reservar tu mesa?

Offres et événements

Réservation sur LaFourchette

Menu

Entrante

 

Mumbai (selección de tapas hindúes): shami kebab con salsa de yogur y menta, wonton frito relleno de cangrejo y vegetales, brocheta de pollo tikka masala y papadoum con queso crema de cilantro

Ensalada Thai: hojas verdes, fideos de arroz, atún fresco, brotes, mandarina, tofu, shiitake y vinagreta de soja

Carpaccio de ternera Wagyu: láminas finas de ternera Wagyu al estilo 'Kobe' con ensalada de canónigos, champiñones, piñones garrapiñados al curry y reducción de teriyaki balsámico

Plato

 

Tandoori: pechuga de pollo asada al tandoori, wok de berenejena especiada, arroz jazmín de coco tostado y salsa tandoori

Gindara: bacalao negro glaseado con miso dulce, puré de tupinambo, judías verdes y endivia roja

Morocco: tagine de cordero con cous cous, dátiles, verduras, salsa picante harissa y especias marroquíes

Postre

 

Thai Café: cremoso de chocolate con sake, mousse de mascarpone y cardamomo negro, espuma de café con polvo de almendras caramelizadas

Crumble: pastel tibio de arándanos y frutos secos con crema de miel y helado de vainilla

Pecados de chocolate: bizcocho húmedo de chocolate y frambuesa, mousse de chocolate, sablée de cacao y crujiente de frambuesa

Les horaires

Lundi 12:00 - 01:00
Mardi 12:00 - 01:00
Mercredi 12:00 - 01:00
Jeudi 12:00 - 01:00
Vendredi 12:00 - 01:00
Samedi 12:00 - 01:00
Dimanche 12:00 - 01:00

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