Présentation
En Shôko Restaurant & Lounge Club, ubicado en primera línea de mar, enfocan su energía en que cada plato lleve consigo el cuidado y la dedicación que aporta cada miembro del equipo.
Su cocina obtuvo el premio de Santi Santamaría 2011 de “cocina fusión de Barcelona”. Apuestan por una interpretación de la tradición culinaria asiática adecuada a las nuevas tendencias gastronómicas presentando una exquisita fusión entre platos orientales y mediterráneos. Disponen además de unos exóticos y originales menús a unos precios excepcionales, tanto para el día como para la noche.
Shôko busca ofrecer a sus clientes una excelente atención personalizada. Después de la cena y con el sonido del gong, el restaurante se transforma en un distinguido club en el que sus conocidos Dj´s introducen las últimas tendencias del funk, R&B, hihp hop y house hasta las 6 de la madrugada.
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
ENTRANTES
|
|
Ensalada transparente de hortalizas con gambas, vinagreta de cacahuete y papaya
|
14 €
|
Rollito crujiente de pato lacado, kunquats y maíz morado
|
14,95 €
|
Tempura de langostinos y hojas de shiso con salsa agridulce picante
|
14,9 €
|
Sopa de coco aromatizada con galanga y lima kaffir con verduras orgánicas en crudites
|
12,5 €
|
Unaju de anguila ahumada con arroz y salsa kabayaki
|
21 €
|
Carpaccio escondido de ternera y foie con crujiente de tubérculos del huerto
|
15,95 €
|
“Shitamachi” brochetas de pollo de granja a la brasa con salsa tare
|
12,5 €
|
Ravioli de gambas aromatizadas con kimuchi y mermelada de setas shitake
|
16,5 €
|
Salmón pintado con remolacha, oliva negra, aguacate con apionabo y semillas de mostaza
|
13,5 €
|
Tiradito de corvina con ají amarillo, quínoa y ajo negro
|
15,9 €
|
PRINCIPALES
|
|
Raya crujiente con mahonesa de lima y plancton, ensalada de mizuna y tubérculos
|
24 €
|
Dorada a la plancha con risotto de piñones y brócoli esparcido
|
25 €
|
Tataki de salmón con setas de madera, mirin y soja
|
23 €
|
Cangrejo real estilo Tsukiji, emulsión de lima y cacahuete
|
32 €
|
Ventresca de atún con puré de yuca y farofa con jamón ibérico
|
29,5 €
|
Foie a la brasa con mermelada de alga nori, manzana baby y tartar de umeboshi
|
24,9 €
|
Solomillo de ternera en carbón vegetal, puntos de primavera y aguacate a la brasa
|
25 €
|
Entrecote de wagyu a la plancha con setas enoki golden
|
45 €
|
Mina de oro, solomillo “Chateau Briand” 600gr para compartir (2 personas)
|
55 €
|
WOK
|
|
Arroz frito al estilo cantones con pollo, pato y gambas
|
12,9 €
|
Yaki udon de ternera gallega
|
17,9 €
|
Pechuga de pollo corral al curry con verduras orgánicas
|
21 €
|
Pad Thai de gambas al estilo Shôko
|
17,9 €
|
Wok de langostinos en leche de coco y ají amarillo
|
22 €
|
Wok de canguro y maíz baby
|
21,5 €
|
Wok de verduras orgánicas
|
16 €
|
SUSHI
|
|
SPICY TUNA URAMAKI
|
21 €
|
FISH AND SEA FOOD SASHIMI
|
25 €
|
SALMON FUSION
|
17,5 €
|
SUSHI MORIAWASE
|
23 €
|
NIGIRI DE SALMÓN EN ESTACIONES
|
18,9 €
|
SELECCIÓN DE NIGIRIS
|
21 €
|
HOT SUSHI DE SALMÓN Y TOBIKO EN PANKO
|
17,5 €
|
CALIFORNIA DE CANGREJO REAL
|
22 €
|
OMAKASE SUSHI
|
70 €
|
UMAMI SUSHI
|
140 €
|
NUESTRO LADO MEDITERRÁNEO
|
|
Gambas a la sal o a la plancha
|
30 €
|
Almejas a la Plancha
|
14 €
|
Mejillones al vapor o a la plancha
|
12 €
|
Nuestra selección de quesos catalanes
|
15,5 €
|
Jamón de bellota con pan con tomate
|
21 €
|
Pan Curasao al horno con burrata y albahaca
|
12 €
|
Bravas Shôko
|
6 €
|
Hamburguesa de ternera gallega
|
14 €
|
Nuestra ensalada del huerto
|
11,5 €
|
Aceitunas D.O. con alioli y pan tostado
|
6 €
|
Selección de pescaditos fritos
|
14 €
|
Club sandwich
|
9,9 €
|
ARROCES Y MARISCOS
|
|
MARISCADA A LA PLANCHA (Para 2 Personas)
|
120 €
|
PAELLA DE MAR (Precio por persona/ min. 2 Personas)
|
22,95 €
|
PAELLA DE MONTAÑA (Precio por persona/ min. 2 Personas)
|
20,9 €
|
PAELLA MAR Y MONTAÑA (Precio por persona/ min. 2 Personas)
|
21,5 €
|
ARROZ CALDOSO DE BOGAVANTE (Precio por persona/ min. 2 Personas)
|
25 €
|
POSTRES
|
|
Merengue de coco, granizado de açaí y manzana caramelizada al jengibre con helado de Granny Smith
|
8,5 €
|
Tagliatelle de fresa y parmesano con helado de mascarpone y pimienta negra
|
9,5 €
|
Tiesto de zanahoria morada con helado de apio y lima
|
9,5 €
|
Texturas de chocolate para compartir en mesa (para 2 personas)
|
14 €
|
Petit Fours de la casa (para 2 personas)
|
12 €
|
Les horaires
| Lundi |
11:00 - 00:00 |
| Mardi |
11:00 - 00:00 |
| Mercredi |
11:00 - 00:00 |
| Jeudi |
11:00 - 00:00 |
| Vendredi |
11:00 - 00:00 |
| Samedi |
11:00 - 00:00 |
| Dimanche |
11:00 - 00:00 |
Nous sommes situés ici
