Présentation
LUXE ET HISTOIRE - Vivre un conte de fée aux abords de Lausanne ? C’est possible au restaurant gastronomique du Château d'Ouchy ! Le décor ? Joyau du 12ème siècle au charme idyllique, intérieur design et ultra-chic, terrasse irrésistible au bord du lac Léman. On y trouve même un bar lounge pour des apéritifs tendance et non sans élégance !
CRÉATIVITÉ - Dans ce repaire historique, on se régale de produits du terroir et de plats inventifs où la tradition française flirte avec la Méditerranée : fritto misto de perche et délices marins, confit de lapin au romarin, crevettes et choux-fleurs à la ricotta, duo pistache et chocolat…
HÔTEL ROMANTIQUE - Idéal pour jouer les princes avec vue sur les Alpes, organiser un événement privé ou professionnel !
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Focaccia façon "pain bagnat" / thon Albacore
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22,00 CHF
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Burratina à l’huile d’olive fruitée et variation de tomates au basilic
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24,00 CHF
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Fleurs de courgettes farcies à la ricotta et basilic / carpaccio de courgette à la Niçoise
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38,00 CHF
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Plat
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Loup de mer rôti / jeune laitue croquante / citron confit / câpres / piquillos
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36,00 CHF
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Filet d'agneau à la moutarde / parmigiana / pommes de terre et oignons nouveaux
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45,00 CHF
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Carré de veau rôti à la sauge / girolles et beignet d'aubergines
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52,00 CHF
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Dessert
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Biscuit crumble / dôme fraise / meringue croustillante et citron vert
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16,00 CHF
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Pain de Gènes à la pistache / mousse chocolat blanc / confit et sorbet framboises
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16,00 CHF
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Rosace d'abricots poellés au romarin / tuile au miel / glace huile d'olive
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16,00 CHF
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Les horaires
| Lundi |
09:30 - 00:00 |
| Mardi |
09:30 - 00:00 |
| Mercredi |
09:30 - 00:00 |
| Jeudi |
09:30 - 00:00 |
| Vendredi |
09:30 - 01:00 |
| Samedi |
09:30 - 01:00 |
| Dimanche |
09:30 - 01:00 |
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