Présentation
CLOS DE VERDURE - Le restaurant Chez Jacques de l'hôtel Le Clos du Hahnenberg garantit tout le charme de l'Alsace avec une cuisine généreuse, gastronomique et traditionnelle avec des spécialités comme le sandre ou la choucroute. Belle charcuterie. Bienvenue à Urmatt.
CUISINE FAMILIALE - Le terroir alsacien est riche. C'est aussi l'occasion d'accompagner un plat d'un cépage alsacien. Pinot noir, riesling, pinot blanc, pinot gris, muscat et gewürztraminer vont enchanter vos palais et vos yeux. Cette vallée de la Bruche est très jolie. Cela ne gâche rien.
DÉCORATION CONTEMPORAINE - Si vous en avez marre du folklore local, il est intéressant de se réfugier dans ce bon restaurant sélectionné par le guide Michelin 2015.
Offres & événements
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Menu
Entrée
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Salade au craquant de chèvre
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10 €
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Bouchée à la reine
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12,5 €
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Marbré de foie gras maison au Gewurtztraminer
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14 €
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Plat
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Noix de Saint-Jacques grillées
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25 €
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Rognon de veau à la moutarde à l'ancienne
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18,5 €
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Filet de boeuf au Roquefort
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24 €
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Dessert
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Kougelhopf glacé
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7,5 €
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Dampfnudelns rôtis au beurre
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8,5 €
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Dégustation de 3 crèmes brûlées
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7 €
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Les horaires
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