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Apéro |
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|---|---|
Planche de charcuterie de la maison MAS dans le Cantal |
15 € |
Planche de fromages affinés de Marie Quatrehomme,MOF |
15 € |
Planche de saumon fumé, tarama et tzatziki maison |
15 € |
Guacamole maison |
5 € |
Hummus maison |
3 € |
Légumes croquants, purée de chou fleur |
5 € |
Les entrées |
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|---|---|
Petits nems de poulet et légumes, sauce aigre douce |
9 € |
La belle tranche de foie gras du Chef, compotée d'oignons et toasts |
17 € |
Oeuf parfait bio forestier, crémeux parisien |
9 € |
Potage de grand-mère, petits croûtons |
7 € |
Poireaux français, vinaigrette maison |
8 € |
Les plats |
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|---|---|
Poulet fermier Label Rouge, purée maison et son jus |
15 € |
Poêlée persillée de calamars et chorizo à l'Espelette, riz basmati |
16 € |
Pavé de cabillaud, fondue de poireaux, sauce fruits de la passions |
21 € |
Paccheri fraîches, concassée de tomates, pousses d'épinard |
14 € |
Tartare de boeuf classique (race Aubrac ou Salers), frites maison et salade |
16 € |
Croques et salades |
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|---|---|
Croque Monsieur ou Madame,mesclun de salade |
11 € |
Bo bun végétarien |
14 € |
Cobb Salade ( avocat, poulet pané, sucrine, sauce au bleu) |
15 € |
Salade Végétarienne au quinoa, grenade et pousses d'épinard frais |
15 € |
Bo bun au Poulet |
14 € |
Les desserts |
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|---|---|
Le petit pot de Mamie (chocolat-tonka, vanille bourbon, caramel) |
3,5 € |
Brioche façon pain perdu, glace vanille, coulis de caramel beurre salé |
8 € |
Crumble aux fruits rouges, glace vanille |
7 € |
Comme une tarte au citron yuzu meringuée |
8 € |
Mousse au chocolat à partager (2/3 pers.) |
14 € |
Les horaires
| Midi | Soir | |
|---|---|---|
| Lundi | - | - |
| Mardi | - | - |
| Mercredi | - | - |
| Jeudi | - | - |
| Vendredi | - | - |
| Samedi | - | - |
| Dimanche | - | - |
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