Chichibio

Présentation

ACCOGLIENTE - Locale piccolo ed intimo con un massimo di 20 posti all'interno e di altri 20 all'esterno. La collocazione nella piazzetta più carina di Termini Imerese bassa è l'ideale cornice durante il periodo estivo. L'architettura interna è semplice, quasi minimalista ma molto accogliente. I tavoli sociali possono permettere la giusta convivialità con altri clienti.
LA PROPOSTA CULINARIA - La cucina segue la filosofia Slow Food. I piatti del menù sono quasi tutti a base di ingredienti bio a km 0, quindi sani e genuini, e rientrano nella tradizione mediterranea. Punta di diamante del nostro menù sono le pizze, preparate esclusivamente con farine di grani antichi siciliani e a lunga lievitazione naturale.
I PIATTI FORTI - Sono consigliati i piatti di mare, come il pesce spada alla messinese, gli spaghettini al tris di mare ed i ravioli espressi, cioè ripieni al momento. Il menù prevede anche alcune opzioni vegane che diventano estensibili se ordinate telefonicamente per tempo.

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