8 Place Hôtel de Ville 31270 VILLENEUVE TOLOSANE
05 61 92 72 68
Note guide
  • Gault&Millau 12.5/20
  • Michelin Assiette

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Présentation

ESPRIT DE CONVIVIALITÉ - Bienvenue au restaurant gastronomique D’Cadei, situé à Villeneuve Tolosane dans la région toulousaine ! La salle du restaurant saura jouer de ses charmes avec ses notes baroques, son atmosphère apaisante et son véritable esprit de convivialité…
SUGGESTIONS - En cuisine, le Chef concocte ses nombreux plats aux saveurs fines et subtiles en y mêlant modernité, raffinement et terroir à la perfection ! Parmi les suggestions, fondez pour le millefeuille de langoustines et ses tuiles de parmesan ou encore pour les côtes d’agneau panées au pain d’épices…
POUR LES FINS GOURMETS - Un lieu d’excellence qui émerveillera tous les gourmets ! A connaître et à faire connaître sans plus tarder…

Offres & événements

Réservation sur LaFourchette

Menu

Entrée

 

La pleurote sur un sablé aux noix, échalotes et herbes fraiches

Le terre et Mer, soufflé Froid de coque, cromesquis de pieds de cochon et espadon fumé

Le boeuf, la joue moelleuse, croustillant de Mizuna, vinaigrette truffée

Plat

 

Le poisson de la marée, risotto crémeux aux jeunes épinards

La canette, le filet rôti, la cuisse en raviole, polenta croustillante

L agneau, la souris braisée et grillée à l'ail confit, tatin de navet de pardailhans, jus au romarin

Dessert

 

Assiette de trois fromages, confiture de figues

La figue, sur un pain de Gêne à la violette, crémeux et glace vanille

Le piquillos, mousse chocolat noir grand cru bio, coeur crémeux de piquillos et cornet de pop corn

Les horaires

  Midi Soir
Lundi - -
Mardi - -
Mercredi - -
Jeudi - -
Vendredi - -
Samedi - -
Dimanche - -

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