Présentation
El restaurante De Ana, situado en La Xerea de Valencia, se caracteriza por sus grandes ventanales que le dan a este establecimiento de decoración minimalista y elegante, una bella luminosidad sólo apta para los amantes de las mejores postales.
Todos los detalles están cuidados y gracias a la tradición familiar hostelera que rebosa en este local, sentirás que nunca te faltará de nada.
Restaurante De Ana te ofrece su comida genuina de mercado con la que podrás deleitarte probando la especialidad de casa: las auténticas paellas valencianas. Sus entrantes, seleccionados diariamente en el mercado, harán las delicias de los paladares más exigentes. Y todo ello a un precio muy asequible, ¿te lo vas a perder?
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LaFourchette
Menu
Entrante
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Esgarraet al estilo tradicional con miga de bacalao
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9,5 €
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Tallarines de Sepia con ajitos y dados de ibéricos
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15 €
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Tosta de Foie caliente con manzana
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4,5 €
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Tomate raf con lomos de Ventresca
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14,5 €
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Tartar de Atun y Aguacate
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15 €
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Jamón Iberico
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18 €
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Chipirones con habitas Baby y ajitos tiernos
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15,5 €
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Corazones de alcachofas naturales saltaadas con jamón
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12 €
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Dados de sepia crujientes con harina de garbanzo
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15 €
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Salteados de habitas baby con gambas
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15,5 €
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Croquetas melosas de Jamón
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9,5 €
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Croquetas de Vieiras
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10 €
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Morcilla de Burgos con pimientos
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10 €
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Samoussa de Ajoarriero
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10 €
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Gambas al Ajillo
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16 €
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Clochinas Valencianas al Vapor (sólo en temporada)
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13 €
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Puntilla Andaluza
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13,5 €
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Anilla de Calamar fresco a la andaluza
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15 €
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Arroces por encargo (indicar en la reserva)
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Paella Valenciana (conejo y pollo de corral)
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13,5 €
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Arroz del Señoret (Marisco Pelado)
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14,5 €
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Arroz de Verduras
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13 €
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Arroz Abanda
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14,5 €
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Arroz Negro
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14,5 €
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Paella de Mariscos
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15 €
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Fideua de Marisco (Fideo Fino o Gordo)
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15 €
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Carnes y Pescados
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Cochinillo Crujiente con Puré dulce
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18 €
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Entrecotte de Ternera a la Plancha
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18,5 €
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Costillas Ibéricas Deshuesadas en su Jugo
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17 €
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Taco de Atún sobre Cebollita caramelizada
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22 €
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Corvina a la plancha sobre Risoto de Setas
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19 €
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Rodaballo a la plancha
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21,5 €
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Salmón al horno con crudite de verduras
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19 €
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Carrilera iberica con verduras de temporada
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15 €
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Solomillo de Ternera a la plancha
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20 €
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Confit de pato con frutos rojos
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14 €
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Escalope de Ternera con patatas fritas
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13 €
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Postre
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Torrija con Helado de Horchata
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6 €
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Tatín de manzana
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6 €
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Brownie con helado y chocolate caliente
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6 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
| Lundi |
13:00 - 16:00 |
20:30 - 23:00 |
| Mardi |
13:00 - 16:00 |
20:30 - 23:00 |
| Mercredi |
13:00 - 16:00 |
20:30 - 23:00 |
| Jeudi |
13:00 - 16:00 |
20:30 - 23:00 |
| Vendredi |
13:00 - 16:00 |
20:30 - 23:00 |
| Samedi |
13:00 - 16:00 |
20:30 - 23:00 |
| Dimanche |
13:00 - 16:00 |
Nous sommes situés ici
