Présentation
El restaurante D.O. Bilbao te ofrece en esta ciudad lo mejor de la cocina tradicional vasca con detalles modernistas y una buena concienciación en la importancia de la cultura del vino en la gastronomía de la zona.
Su bodega contiene productos de más de veinticinco denominaciones de origen nacionales. Los Chipirones, las diferentes maneras de cocinar el Bacalao (pil-pil, a la vizcaína, a la plancha) y el Chuletón de ternera sobresalen en una carta con muchas variedades representativas de la cocina del País Vasco. El Coulant de chocolate con crema de naranja y el Biscuit de higos con chocolate caliente harán lo propio cuando sea el turno de los dulces.
El restaurante D.O. Bilbao te espera en el centro bilbaíno. Sus instalaciones y equipo son capaces de albergar las celebraciones o eventos más importantes y es un buen sitio para tomarte una buena copa por la noche. Para repetir.
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrante
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Ensalada de bonito
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15 €
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Anchoas frescas a la plancha con pimientos del país
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19,5 €
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Mollejas de cordero
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15,5 €
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Plato
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Cocochas en salsa verde
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24 €
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Chipirones (a la plancha, encebollados o tinta)
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18,5 €
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Chuletón a la piedra (kg)
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39 €
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CHULETILLAS cordero
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21,5 €
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CORDERO LECHAL (por encargo)
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22 €
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Postre
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hojaldre relleno de crema con chocolate caliente y helado de galleta
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7 €
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Cuajada casera
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4 €
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Les horaires
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