Présentation
En el siempre animado y divertido barrio de Chueca de Madrid está el restaurante El Mendrugo que, de la mano de Isaac Fernández, después de haber estado años en el mítico Urrechu, abre sus puertas para poner toda su experiencia en la cocina. Una cocina basada sobre todo en la creatividad con materias primas siempre de primerísima calidad.
Inspiración mediterránea para platos como Rollitos de pato con salsa de chile dulce, Sandwich de polenta, todo siempre realizado con una novedosa creación. También recetas basadas en la tradición a las que se le da la vuelta como el Codillo con salsa de chocolate y canela o un Cochinillo laqueado.
En el Mendrugo se busca dar creatividad a las diferentes texturas y sabores pero, sobre todo, se hace el mejor de los esfuerzos para que vivas una experiencia gastronómica reveladora sintiéndote bien. No dejes escapar esta oportunidad y ¡reserva ya!
Offres et événements
Réservation sur LaFourchette
Menu
CLÁSICOS |
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|---|---|
Cucurucho de Txangurro |
13,5 € |
Callos |
15,5 € |
Merluza infusionada en te de cava y fresas acompañada de cuscús con dátiles |
17,5 € |
Carrillera de ternera D.O de Madrid con crema el capricho y toque de pera |
17,5 € |
Brownie con helado de cerveza negra y crumble de nueces |
6,5 € |
Les horaires
| Lundi | Fermé |
| Mardi | 11:30 - 23:45 |
| Mercredi | 11:30 - 23:45 |
| Jeudi | 11:30 - 23:45 |
| Vendredi | 11:30 - 23:45 |
| Samedi | 11:30 - 23:45 |
| Dimanche | 11:30 - 16:00 |
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