Présentation
Ubicado en el Puerto Deportivo de la localidad costera y barcelonesa de El Masnou, el restaurante El Timonel se erige como templo de culto al pescado y marisco fresco, recién traído del mar. Una propuesta gastronómica de categoría que enmarca tus ocasiones más especiales.
Semi caliente de alcachofas con salsa de romesco y reducción de jamón y queso parmesano, Gazpacho helado en su crema con picatostes, Canelones de bogavante con cremoso de marisco son una excelente manera de empezar. Cuentan maravillas de su Paella con bogavante, la Fideuá con langosta, y la gran variedad de marisco fresco, como las gambas de Arenys, ostras, almejas, angulas y más opciones.
El restaurante El Timonel dispone de una más que notable selección de vinos nacionales, internacionales y cava, para que marides a tu gusto cada plato. El trato, las vistas al puerto, comidas y cenas de grupo son cosas que aquí son mejores. ¿Necesitas más motivos?
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LaFourchette
Menu
Entrante
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Anchoas del Norte con aceite de oliva especiado - Lolin 00
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12 €
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Langostinos rebozados con romesco
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10,9 €
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Carpaccio de bacalao con olivada
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10,5 €
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Volcan de foie trufado,con champiñones
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Calamares de playa en tempura con mayonesa i salsa romesco
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Croquetas de jamon jabugo
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Erizos de tossa rellenos con crema de jabugo gratinados con queso parmesano
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Espardeñas (llongos) a la plancha
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Tallarinas plancha con pimienta i aceite virgen extra
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Navajas gallegas con ajo i perejil
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Mejillones de roca a la parmesana con cebolla caramelizada.
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Plato
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Pulpitos de roca salteados con su tinta
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25 €
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Arroz caldoso con bogavante
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24,75 €
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Steak tartar solomillo
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23 €
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Lubina salvaje al horno con patatas/o a la sal con verduritas papillote
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Suquet de rape con bogavante
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Tartar de salmon con salsa tartara
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Postre
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Surtido de repostería
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Coca de llavaneras con crema i almendras
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Tarta de santiago echa en casa con chupito de meus amores
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Tartaleta de almendra con mini cucurucho i helado de turron
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Tarta de queso artesana con mermelada de frambuesa i coco
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Les horaires
| Lundi |
09:00 - 17:00 |
| Mardi |
09:00 - 17:00 |
| Mercredi |
09:00 - 17:00 |
| Jeudi |
09:00 - 00:00 |
| Vendredi |
09:00 - 00:00 |
| Samedi |
09:00 - 00:00 |
| Dimanche |
09:00 - 17:00 |
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