Présentation
Découvrez un endroit enchanteur au cœur du vignoble des grands crus de Bourgogne.
A midi du lundi au samedi le Bistrot de l'Ermitage vous accueille dans un décor cosy chic pour un repas d'affaires ou entre amis. Le soir et le dimanche le restaurant gastronomique de l'Ermitage vous accueille dans une ambiance chic et feutrée.
Pour prolonger votre séjour en Bourgogne 12 chambres et suites spacieuses de l'hôtel Ermitage décorées avec soin vous seront proposées.
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Véritables escargots de Bourgogne en coquille
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15 €
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Pressé de foie gras de canard en fine gelée de coing
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25 €
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Oeufs en meurette à la bourguignonne
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16 €
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Plat
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Pigeon de Mr Michon désossé, farci et cuit en croûte de sel, les pattes rôties
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40 €
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Lièvre sauvage des Ardennes à la royale
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38 €
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Bar de ligne en écailles de pommes de terre et truffe de Bourgogne
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38 €
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Homard breton grillé à la moutarde, beurre de corail
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36 €
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Dessert
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Soufflé chaud au Grand Marnier, salade d’agrumes
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18 €
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Fondant coulant au chocolat « Valrhona », glace à la vanille
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12 €
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Salade de fruits frais
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8 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
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| Lundi |
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| Mardi |
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| Mercredi |
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| Jeudi |
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| Vendredi |
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| Samedi |
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| Dimanche |
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