Fior d'Alpe

Fior d'Alpe

Via Madonnina 6 I-23038 Valdidentro

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Menu

Antipasto

 

Tartar fresca di tonno con avocado e salsa alla senape e miele

14 €

Bresaola nostrana con gelato al Parmigiano fatto in casa

11 €

Antipasto alpino con salumi tipici della tradizione

11 €

Piatto

 

Ravioloni di grano saraceno con bresaola fresca

10 €

Spiedino di tzigoiner con manzo e pancetta arrotolati su bastone di legno

18 €

Tenero maialino in crosta di pistacchi e nocciole

15 €

Dessert

 

Spuma di ricotta con frutti di bosco freschi e dolcetti di pasta sfoglia

7,5 €

Sorbetto al braulio

5,5 €

Salame al cioccolato dei nostri chefs

5 €

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