Présentation
SAVEUR LOCALE - Situé au centre de Strasbourg non loin de la cathédrale, le restaurant La Casserole vous invite dans une ambiance chic et chaleureuse. La devanture typiquement alsacienne comme le service impeccable sont les signes d'un délicieux repas à venir.
GASTRONOMIE - La cuisine gastronomique du restaurant marie à merveille esthétisme et saveur. Les produits sont soigneusement choisis parmi les producteurs des environs. Les plats y sont à la fois audacieux et traditionnels.
POUR TOUT LES PALAIS - Le Chef saura vous convaincre à la fois par sa cuisine et la tenue de sa salle. Pour un dîner en amoureux comme pour un repas en famille, La Casserole est une formidable occasion de passer un moment inoubliable.
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Le filet de veau fermier d’Aveyron, confit au thym citron, comme une blanquette en salade, tartare façon vitello tonnato
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24 €
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Le foie gras de canard de la ferme Schmitt, fait maison minis poireaux, anguille fumée, piquillos et gingembre, jus de canard réduit
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26 €
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Les langoustines de bretagne, royale d’asperges blanches, tempura d’asperges vertes, velouté rafraîchi de cresson, bisque au citron vert et feuilles d’oxalys
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32 €
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Plat
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Le homard bleu – en 2 services
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67 €
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L’agneau d’Alsace – en 2 services
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54 €
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Le magret de canard de la ferme Nonnenmacher, jeunes navets et radis braisés, crème de haricots tarbais à l’huile d‘amande, gastrique à l’orange sanguine
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38 €
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Dessert
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La carotte et l’ananas, biscuit moelleux au sirop de gingembre, le victoria façon tatin fine gelée de grenade, sorbet au yaourt et safran d’Alsace
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14 €
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Le Chocolat Noir de Papouasie, façon opéra à la vanille, écume de Mastiha sorbet mandarine
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14 €
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Le Baba maison, arrosé au rhum Dilplomatico, purée de dattes et fruits secs, crème fouetté à la vanille bourbon
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16 €
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Les horaires
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