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Réservation sur LaFourchette
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Entrée |
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LE FOIE GRAS DE CANARD AUX FIGUES Caramel Balsamique Vinaigre Bio de Pommes et Pruneaux |
29 € |
LE MILLEFEUILLE D’ESCARGOTS DE CLEURIE à l’Ail des Ours – Chlorophylle de Persil |
28 € |
L’OEUF AU PLAT BIO Foie d'Oie & Truffe Noire Mélanosporum |
34 € |
Plat |
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LE MI-CUIT DE SAUMON BIO Caramélisé au Sirop d’Agave – Éclats de Cacahuètes Fumées |
34 € |
LA VOLAILLE JAUNE D´ALSACE A L’ASPERULE Farcie aux Champignons & Truffes - Purée de Pommes de Terre |
30 € |
LE FILET DE BŒUF A LA FICELLE Choucroute Nouvelle de chez Rieffel Crème de Moutarde à l’Ancienne Pomme Anna |
38 € |
Dessert |
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Le Fuseau glacé à la Reine de Prés Mousse au Chocolat Mokaya 1er Cru Bio |
13 € |
Le Lingot Caramel & Noix - Chocolat Mokaya 1er Cru Bio Crème Glacée au Café Blanc |
14 € |
La Tarte Tatin aux Pommes Mousse Cacahuètes Tuile de Sésame et Sorbet Granny Smith |
14 € |
Les horaires
| Midi | Soir | |
|---|---|---|
| Lundi | - | - |
| Mardi | - | - |
| Mercredi | - | - |
| Jeudi | - | - |
| Vendredi | - | - |
| Samedi | - | - |
| Dimanche | - | - |
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