Présentation
Si vous habitez dans la région du Languedoc-Roussillon ou si vous êtes en visite dans cette jolie région de France, venez faire une étape gourmande dans ce restaurant gastronomique.
Situé au cœur des Gorges de l’Hérault, voici un cadre magnifique où vous pourrez déguster une cuisine raffinée, délicate et subtile préparée avec des produits du terroir et d’exception.
Venez déguster de délicieux mets traditionnels tout en étant créatifs, soit dans la pièce intérieure ou sur la terrasse fleurie en période estivale. Une adresse indispensable pour tout fin gourmet !
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Chausson de brandade de morue en feuilletage maison, jus au paprika
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11 €
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Velouté de lentilles vertes du Puy, raviole de foie gras, croustillant de jambon cru de pays
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15 €
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Ravioles de foie gras maison et jus crémé aux morilles noires
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17 €
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Plat
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Filet de rouget barbet sur un risotto et sa sauce citron et gingembre
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19 €
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Pavé de filet de bœuf poêlé, échalotes confites au vin pic St Loup et retombée forestière
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22 €
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Cassolette de civet de porcelet de l’hostellerie cuisinée au vin du pic St Loup
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16 €
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Dessert
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L'assiette gourmande composée de 6 desserts maison
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15 €
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Le classique soufflé chaud au grand marnier minute
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10 €
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La trilogie du chef composée de 3 desserts fabriqués maison
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8 €
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Les horaires
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| Dimanche |
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