Présentation
LETTRES DE NOBLESSE - À L'Hôtel de France, dans le centre historique d'Auch, les amoureux de la Gascogne se succèdent depuis plus de trois siècles… D'abord relais de poste puis hôtel de charme, c'est aussi un restaurant au décor "grand siècle" et aux allures impériales façon salon privé à Versailles.
TERROIR ÉLÉGANT - Jambon Noir, langoustines et neiges de citron vert, foie gras en plusieurs fois, magret de canard, cuit "comme avant" et jus perlé, boule chocolat au lait, crème vanille et brownies noisette… : ici, la gastronomie du Sud-Ouest est à l'honneur comme la convivialité est ancrée dans les murs.
QUI DÎNE DORT - Tradition, Privilège, Prestige ou Suite : délectez-vous de l'une des fabuleuses chambres de la Maison. Du dîner ultra-raffiné à une nuit grand luxe, il n'y a qu'un pas !
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Foie gras de canard
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21 €
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Œuf et cèpes
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22 €
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Saint Jacques
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20 €
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Plat
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Magret de canard
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22 €
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Rouget et cèpes
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20 €
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Noir de Bigorre
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23 €
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Dessert
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Pommes
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8 €
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Raisin et cacahuètes
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8 €
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Chocolat et Armagnac
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8 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
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| Mardi |
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| Mercredi |
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| Samedi |
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| Dimanche |
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