Présentation
ENTRE CLUNY ET MÂCON – En Saône-et-Loire, le restaurant Château d’Igé (Châteaux & Hôtels Collection) possède un charme à nul autre pareil…Selon vos désirs, découvrez l'ambiance médiévale de la salle cheminée et de la tourelle, la douceur de la salle dorée ou l'intimité de la salle rouge.
UNE TABLE REMARQUABLE – Aux commandes de la cuisine du château depuis 2002, le chef Olivier Pons propose une cuisine du terroir, à partir de produits d'exception choisis avec une extrême attention : bœuf charolais, pigeon de Monsieur Bernard, volaille de Bresse de la Maison Michel, etc.
UN FESTIN AU BORD DE L’EAU – Par beau temps, les repas sont servis sur la terrasse au bord de l'eau à l'ombre de beaux arbres, dont certains sont plusieurs fois centenaires.
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Cube de foie gras aux fruits secs, condiment dattes-oranges
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28 €
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Déclinaison de crevettes : bouillon aux saveurs thaÏ, samossa et tempura
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25 €
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Véritables escargots de Bourgogne, ail et persil
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28 €
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Plat
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Noix de Saint-Jacques "Baie de Saint-Brieuc" à la plancha, purée de fenouil, émulsion à l'anis vert
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31 €
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Coeur de ris de veau poêlé, girolles en persillade, pommes purée au beurre de bresse, sauce morilles
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35 €
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Traditionnel poulet de bresse à la crème "Façon grand-mère", servi en cocotte, palets de navet "boule d'or" glacés
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32 €
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Dessert
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Coupe marrons : mousse aux marrons, streusel noisette, glace vanille
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13 €
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Biscuit tiède et coulant au chocolat "Valrhona", glace infusion cannelle, espuma Bailey's
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15 €
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Soufflé chaud au Grand-Marnier, sorbet à l’orange, zestes confits
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16 €
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Les horaires
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