Présentation
A la croisée des chemins entre Annecy et Aix-les-Bains, l’hôtel-restaurant Blanc est le lieu idéal pour une pause gourmande dans un cadre verdoyant et reposant.
Côté palais, la maison joue la diversité : vous avez le choix entre une salle au style contemporain et une autre à l’ambiance de chalet. Dans la première, savourez une cuisine gastronomique et dans la deuxième, une cuisine de brasserie. Cuisine fine et créative ou cuisine simple aux saveurs d’antan, tous les palais et les budgets seront satisfaits !
Dès la venue des beaux jours, installez-vous sur l’agréable terrasse fleurie en bord de piscine, vous vous sentirez en vacances !
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Brouillade au truffes de Richerenches
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29 €
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Saumon façon Gravlax, sa gelée de fenouil et d'orange et sa fougasse à l'anis vert
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18 €
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Tomate façon mozzarella bufala, son eau de tomate du jardin et son toast
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18 €
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Plat
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Cuisses de grenouilles à l'ail doux et son persil frisé
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26 €
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Le désossé de pigeon en surprise et son râpé de truffes
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34 €
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Pièce de veau en cuisson lente, garniture du moment
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18,5 €
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Dessert
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Entremet Dulcey, fève de Tonka, ananas et sorbet Kalamansi minute
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9 €
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Tarte citron meringuée, coeur fruits rouges et son sorbet citron vert
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8,5 €
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Carpaccio d'ananas, sorbet Caraïbes et ses fruits frais
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8 €
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Les horaires
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