Présentation
Delphine et Vincent Lugrin, les propriétaires, vous invitent dans leur hôtel-restaurant Le Belvédère. Dans ce véritable havre de paix, vous bénéficierez d’une vue splendide sur le lac d’Annecy.
Ils vous proposent une cuisine gastronomique et créative. Vous dégusterez des plats inventifs élaborés avec des produits traditionnels. Laissez-vous tenter par le foie gras de canard maison ou encore le Bœuf Simmental, sans oublier des créations originales comme la glace à la tartiflette !
Aux beaux jours, n’hésitez pas à prendre votre repas sur la magnifique terrasse panoramique.
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Mi-cuit de foie gras de canard français, confectionné maison à la vanille des îles Bourbon, compotée de figues, tranche de bescoin
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Omble Chevalier de lac végétal & floral, En carpaccio, fumé par nos soins, agrumes, croquant noisette,Baie de Cranberry bio, lus de yuzu
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Plat
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Le pigeon du Racan, le suprême cuit selon votre désir, la cuisse confite, jus de carcasse estragon
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Dessert
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Le Cigare « création de Vincent Lugrin 1995 » En chocolat noir fourré d’une mousse café, fine allumette croustillante, Sorbet au cigare Montecristo N 4
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Les horaires
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