Présentation
Prendendo in riferimento le ricette delle mie nonne, una fiorentina, l' altra romagnola, cerco di trasformare i piatti tipici delle due cucine, sperimentando nuovi ingredienti e nuovi sapori, alla ricerca di cibi che siano leggeri e digeribili, per un' alimentazione sana ed equilibrata.
Offres et événements
Réservation sur LaFourchette
Menu
Antipasto |
|
|---|---|
Terrina di polpo con ceci e patate |
8 € |
Carpaccio di pesce spada agli agrumi con zucchine grigliate |
8 € |
Carpaccio di bresaola con rucola e grana |
6 € |
Piatto |
|
|---|---|
xtrafatti tonnetto (tortelli ripieni di tonno, porri, capperi, pachino,prezzemolo,peperoncino) tortelli ripieni di filetto di tonno, porri, capperi, prezzemolo, pomodorini pachino, peperoncino |
10 € |
xtrafatti zuccotto (tortellidi zucca, aceto balsamico,mandorle,taleggio,philadelphia) tortelli ripieni di zucca mantovana, aceto balsamico, mandorle, philadelphia , taleggio |
7 € |
xtracotto Spadone (burger di pesce spada, finocchietto,olive,zenzero) burger di pesce spada, finocchietto selvatico, olive, zenzero + contorno |
12 € |
xtracotto sposina burger di chianina, salvia, rosmarino, pepe verde + contorno |
12 € |
xtracotto salmone burger di salmone, erba cipollina, pepe rosa + contorno |
12 € |
xtracotto rosmarino burger di tacchino, mortadella, lardo di colonnata, rosmarino + contorno |
8 € |
xtracotto cecino burger di ceci, zucchine, melanzane, peperoni, menta + contorno |
7 € |
xtracotto patatino burger di patate, uovo, olive, scamorza, zucchine + contorno |
7 € |
xtrafatti padrino tortelli ripieni di pomodorini secchi, melanzane, ricotta, pistacchi, basilico, limone, philadelphia |
7 € |
xtrafatti fichetto tortelli ripieni di fico, salsiccia, ricotta, limone, finocchietto, stracchino, philadelphia |
7 € |
xtrafatti pestifero tortelli ripieni di basilico, pecorino, ricotta, pinoli, philadelphia, patate |
7 € |
xtrafatti broccolino tortelli ripieni di broccoli di cavolo, mozzarella di bufala, ricotta, parmigiano reggiano, philadelphia |
7 € |
xtrafatti spadino tortelli ripieni di pesce spada, olive, zucchine, pomodorini pachino, finocchietto, zenzero |
10 € |
xtracotto funghetto burger di pollo, vitello, parmigiano reggiano, funghi porcini, scamorza + contorno |
8 € |
xtracotto trentino burger di pollo, vitello, parmigiano reggiano, speck + contorno |
8 € |
xtracotto finocchietto burger di coniglio, finocchietto, parmigiano reggiano, olive + contorno |
8 € |
Dessert |
|
|---|---|
paradiso (tortelli dolci, con crema pasticcera, ananas, lime, limone, menta, pinoli) tortelli dolci, con crema pasticcera, ananas, lime, limone, menta, pinoli |
5 € |
inferno (tortelli dolci, con cioccolato fondente 70%, peperoncino, lime, philadelphia, zenzero) tortelli dolci, con cioccolato fondente 70%, peperoncino, lime, philadelphia, zenzero |
5 € |
purgatorio (tortelli dolci, con fichi, mandorle, lime, arancio, philadelphia) tortelli dolci, con fichi, mandorle, lime, arancio, philadelphia |
5 € |
coccobello tort elli dolci, con cocco, cioccolato fondente 70%, philadelphia , pera |
5 € |
Les horaires
| Midi | Soir | |
|---|---|---|
| Lundi | - | - |
| Mardi | - | - |
| Mercredi | - | - |
| Jeudi | - | - |
| Vendredi | - | - |
| Samedi | - | - |
| Dimanche | - | - |
Nous sommes situés ici
Leaflet © OpenStreetMap contributors
