Présentation
Présentation de l'établissement.
Offres et événements
-20% alla cassa! en réservant sur LaFourchette
Menu
Antipasto |
|
|---|---|
Salumi misti di Parma (prosciutto crudo Ponteromano, salame e coppa di Cocchi) |
12 € |
Formaggi misti con confettura artigianale |
10 € |
Strolghino di Culatello e Parmigiano Reggiano con miele di acacia e peperoncini e smeraldini ripieni |
12 € |
Culatello con riccioli di burro |
13 € |
Primi piatti |
|
|---|---|
Tortelli verdi con radicchio rosso, speck e crema di zafferano |
10 € |
Anolino nero con crema di funghi champignons e scaglie di tartufo nero |
14 € |
Tortelli di patate con crema di gorgonzola e noci caramellate |
10 € |
Tortelli di erbetta |
9 € |
Tortelli di zucca |
9 € |
Tortelli rosa di spalla cotta di san secondo |
10 € |
Tortelli di ortica con fonduta di peperoni gialli e profumi di salvia |
10 € |
Tortelli di patate con funghi porcini |
11 € |
Tortelli a mezza luna di mortadella con polvere di pistacchio |
10 € |
Anolini pasticciati al prociutto crudo di ponte romano e mojito |
12 € |
Secondi di carne |
|
|---|---|
Fiorentina con Osso in Pietra lavica da 1kg con sale blu di persia |
60 € |
Costata con osso |
20 € |
Bos taurus ( filetto di maiale, filetto di vitello, filetto di picanha, bocconcini di pollo al curry con fajolada e salsa barbecue) |
22 € |
Scala reale di cavallo (tartara senape capperi olive, carciofata, battuta al coltello con pomodorini rucola e scaglie di parmigiano, controfiletto al pele rosa) |
20 € |
Medaglioni di vitello con crema di mirtilli, ribes, more & lamponi e frutti di bosco |
22 € |
Grigliata mista ( spiedino, salamino, lonza e costina) |
18 € |
Carne salada del trentino speziata ( carpaccio di manzo) con mele e noci |
13 € |
Straccetti di manzo con rucola,pomodorini e scaglie di parmigiano |
14 € |
Roast-beef all'inglese |
13 € |
Filetti di Picanha con Cubo di Faijoada piccante & Sale nero dell'Hawaii |
18 € |
Dolci |
|
|---|---|
Torte artigianali ( cioccolatina, sbrisolona, limone&mandole, crostata) |
3,5 € |
Dolci semifreddi |
5 € |
Rum Caraibico con scaglie di cioccolato equadoriano al lampone e caramello |
9 € |
Mix di torte artigianali |
6 € |
Cremino al Pistacchio con assaggi di mousse al cioccolato |
9 € |
Mix di assaggi di cioccolato provenienti dal Equador, Peru, Santo Domingo |
8 € |
Yogurt ( frutta fresca, cioccolato, smarties,riso soffiato |
5 € |
Sorbetto (mela verde, limone, mandarino) |
4 € |
Crema al caffè |
4 € |
Les horaires
| Midi | Soir | |
|---|---|---|
| Lundi | - | - |
| Mardi | - | - |
| Mercredi | - | - |
| Jeudi | - | - |
| Vendredi | - | - |
| Samedi | - | - |
| Dimanche | - | - |
