Présentation
ÉLOIGNÉ DES GRANDS AXES – Situé dans une des petites rues du quartier de la Cité à côté de la cathédrale Notre-Dame de Lausanne, il Ghiotto vous propose une cuisine raffinée typique du Sud de l’Italie. Pas de pizza donc !
DU FAIT MAISON – Installez-vous confortablement et examinez la carte dont les points forts sont les plats de pâtes et les viandes comme la noix de veau au Marsala, des mets exclusivement élaborés avec des produits frais.
CARTE DE SAISON – Qui dit produits frais dit cuisine de saison et inspiration renouvelée chaque jour. Il Ghiotto de Lausanne vous offre un mélange de tradition et de créativité. La carte des vins privilégie les vins transalpins.
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Paccheri piccanti alla Calabra (15min d'attente) : Polpette ricotta e grana padano D.O.P , sauce tomate aromatisées aux petites herbettes méditerranéennes
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27,00 CHF
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Fagottini Parmigiagni : Pates fraiches farcies, creme aromatisees à la truffe noir, flocons de pecorino romano D.O.P
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26,50 CHF
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Gnocchi artigianali al tartufo nero
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27,50 CHF
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Plat
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Noisettes de veau al Marsala DOC et oignons caramélisés, pâtes artisanales parfumées aux zestes d'oranges, saladine du chef
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38,50 CHF
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Scaloppine al limone e zenzero : Escalopines de veau au citron et gingembre éventail de carpaccio de courgettes marinées au gros sel, tagliatelles ou tagliolini artisanales, saladine du chef
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36,00 CHF
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Taglata alle prugne : Entrecôte de bœuf (1er choix) coupe façon chateaubriand, sauce à la réduction de crème de balsamique I.G.P, pruneaux confits, tagliolini (pates fraiches), saladine de saison
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38,00 CHF
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Dessert
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Farandole de tiramisu maison
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10,00 CHF
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Bigne alla siciliana
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8,00 CHF
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Semifreddo al limoncelle
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8,00 CHF
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Les horaires
| Lundi |
09:00 - 23:45 |
| Mardi |
09:00 - 23:45 |
| Mercredi |
09:00 - 23:45 |
| Jeudi |
09:00 - 23:45 |
| Vendredi |
09:00 - 23:45 |
| Samedi |
Fermé |
| Dimanche |
Fermé |
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