Présentation
L’ACCUEIL – Vraiment très agréable, l’accueil que vous réserve ce restaurant vous montrera immédiatement le sérieux de cet établissement, un plus fait clairement la différence, à tester !
LE CADRE – Relaxant, le cadre proposé par ce restaurant sera absolument parfait si vous souhaitez passez un excellent moment à deux avec votre moitié, à ne manquer sous aucun prétexte !
LA CUISINE – Originale et extrêmement bien réalisée, la cuisine du marché du restaurant Influence ne pourra que vous donner l’envie de renouveler cette expérience gustative très rapidement, un pause culinaire que vous allez adorer !
Offres et événements
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Menu
Entrée
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Cèpes et avocats panés, mayonnaise persillée
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10 €
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Tataki de bonite sur lit de caviar d'aubergine
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11 €
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Foie gras poêlé, mousse de potimarron et chataigne
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12 €
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Plat
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Salade de petits épeautres et radis, navets et coings glacés
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17 €
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Cuisse de canard confite maison, choux multicolores et pied de moutons
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19 €
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Merlu snacké, émulsion de bisque et déclinaison sur les betteraves
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21 €
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Dessert
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Poire martin sec au vin rouge et poivre de sichuan
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7 €
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Association meringue, mandarine et marrons
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7 €
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Crémeux chocolat à la fève de tonka, caramel et noisette
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7 €
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Les horaires
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