Ken Kawasaki

Ken Kawasaki

japonais français

15 Rue Caulaincourt 75018 Paris
09 70 95 98 32
Note guide
  • Gault&Millau 14.5/20
  • Michelin 1 étoile

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Présentation

LA CUISINE – Le restaurant Ken Kawasaki allie finesse, précision et mélange subtil des saveurs, chaque plat est une révélation, une expérience culinaire qui vous fera voyager très loin, à ne manquer sous aucun prétexte !
LE DRESSAGE – Très réussi, le dressage des plats de ce restaurant vous montrera le sérieux de celui-ci, une attention du détail qui fait toute la différence, un bonheur visuel à partager entre amis ou en famille.
L’ACCUEIL – Souriant, et très chaleureux, l’accueil qui vous sera réservé au restaurant Ken Kawasaki vous mettra à l’aise en quelques secondes, vous préparant à passer un moment très agréable.

Menu unique du soir : 70.00€
Menu unique du midi : 45.00€

Offres et événements

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Menu

Entrée

 

Soupe de Potimarron, citron et Moules

 

"Surimi" d'encornet, navet mariné, sauce orange

 

Soufflé de riz sauce de soja grillé, Champignon "SHITAKE"

 

Plat

 

Filet de bœuf, sel d'algue et wasabi cru, gratin dauphinois

 

Saint-Pierre cuisson aux Noix, lait d'amande et coco

 

Ris de veau, câpres

 

Dessert

 

Mousse de marron, sarrasin caramélisé, poire

 

Glace au Pastis

 

Mignardises

 

Les horaires

  Midi Soir
Lundi Fermé
Mardi 12:30 - 13:30 19:30 - 21:30
Mercredi 12:30 - 13:30 19:30 - 21:30
Jeudi 12:30 - 13:30 19:30 - 21:30
Vendredi 12:30 - 13:30 19:30 - 21:30
Samedi 12:30 - 13:30 19:30 - 21:30
Dimanche Fermé

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