Présentation
LA CUISINE - Dans un cadre au charme raffiné aux couleurs douces, L'Atelier des Augustins vous propose des créations culinaires où les saveurs sont subtilement mises en avant pour séduire, à tester.
LE SAVOIR FAIRE - La tradition et le savoir-faire sont parfaitement respectés pour vous offrir le meilleur de la cuisine française, redécouvrez des plats qui vont vous faire saliver en un instant.
LA PATRON – Passionné par son restaurant, le patron saura vous conseiller pour que vous passiez le meilleur des moments dans cet établissement, un gage de sérieux que vous allez adorer.
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Anguille fumée, tiédie et laquée
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13 €
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Foie gras de canard mi-cuit, magret fumé, girolles au vinaigre
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15 €
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Maquereau "au chalumeau"
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14 €
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Plat
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Caille désossée, farcie au foie gras et champignons puis rôtie
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25 €
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Pièce de boeuf maturée du moment, pommes grenailles et béarnaise salicorne
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29 €
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Cabillaud, melon vert
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27 €
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Dessert
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Mirabelles poêlées à la muscade, sablé breton et glace vanille
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8,5 €
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Pêche jaune à peine pochée, sorbet pêche de vigne et émulsion tiède au thym
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12 €
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Fondant au chocolat "Manjari", glace vanille
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9 €
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Les horaires
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