Présentation
CHALEUR ET CONVIVIALITE – C’est à Emeringes, petit village situé entre Juliénas et Fleurie que le restaurant l’Auberge des Vignerons vous ouvre ses portes. Un cadre chaleureux à la décoration rustique, un accueil souriant, une ambiance conviviale et une assiette gourmande… voilà qui donne envie de glisser les pieds sous la table !
TERROIR ET TRADITION – Au programme ? Une cuisine de région qui fait la part belle au terroir, au goût, aux bons produits et aux associations de saveurs gagnantes. Au final, les assiettes généreuses ravissent tous les palais.
AU CŒUR DES VIGNOBLES – Qui dit beaujolais, dit vignobles et vins de qualité à découvrir ou (re)découvrir. L’Auberge des Vignerons vous propose une carte des vins entièrement dédiée au beaujolais.
Offres & événements
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Menu
Entrée
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La salade folle de l'auberge
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9 €
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La briochette d'escargots au foie gras
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9 €
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La terrine gourmande
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9 €
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Plat
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Pièce de bœuf charolaise sauce à la fourme d'Ambert
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16 €
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Aiguillettes de canard rôties aux poires caramélisées et pain d'épices
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16 €
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Cassolette de joue de lotte au yuzu et parfumée au gingembre
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16 €
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Dessert
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Crème brûlée aux pralines
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6 €
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Gros choux aux amandes façon profiterole
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6 €
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Coupe glacée mandarine impériale
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6 €
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Les horaires
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