Présentation
La Bastide vous accueille au cœur de la station thermale de Barbotant-les-Thermes, située en pays d’Armagnac dans le Gers. Découvrez cette somptueuse bâtisse rénovée avec chic et élégance. Vous aimerez son intérieur mêlant authenticité et modernité, ainsi que son magnifique parc verdoyant.
Côté restaurant, le Chef vous propose une cuisine gastronomique élaborée avec le plus grand soin. La carte présente une carte raffinée, à l’image de l’établissement ! Parmi les suggestions : la soupe de crevettes grillées, parfumée au lait de coco et à la citronnelle ou encore le caneton croisé rôti à la chapelure d’orange et de citron vert.
Une adresse de charme qui mérite le détour dans la région et qui ravira les plus fins gourmets… A connaître sans plus tarder !
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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La soupe de crevettes grillées, parfumée au lait de coco et à la citronnelle
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17 €
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Le foie gras naturellement confit dans sa graisse, salade de haricots coco à la poire, jus passion
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17 €
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La tarte feuilletée de tomates et d’aromates à la jardinière
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17 €
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Plat
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Les filets de rouget au lard de cochon noir, carottes confites au cumin
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25 €
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Le caneton croisé rôti à la chapelure d’orange et de citron vert
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25 €
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L’aile de volaille landaise cuite doucement en cocotte, dans un jus de champignons sauvages
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25 €
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Dessert
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Le gâteau au chocolat "grande tradition", sauce aux grains de café
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12 €
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Le triffle d’abricots au lait mousseux d’amandes, génoise à la liqueur
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12 €
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La tarte feuilletée chaude aux brugnons dorés
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12 €
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Les horaires
| lundi |
Ouvert 24h/24 |
| mardi |
Ouvert 24h/24 |
| mercredi |
Ouvert 24h/24 |
| jeudi |
Ouvert 24h/24 |
| vendredi |
Ouvert 24h/24 |
| samedi |
Ouvert 24h/24 |
| dimanche |
Ouvert 24h/24 |
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