Présentation
L’Hôtel-restaurant La Cognette vous accueille dans une salle au décor cossu et romantique. Dès le premier regard, vous serez charmés par ce cadre élégant et l’atmosphère qui s’en dégage. Chargée d’histoire, cette auberge du 19e siècle a été fréquentée par le célèbre romancier Balzac. A l’image du lieu, les mets sont raffinés et la présentation, soignée. Aux fourneaux, Alain Nonnet, Maître Cuisinier de France et Jean-Jacques Daumy, Jeune Restaurateur d’Europe, forment un duo détonnant. Soucieux de préserver le patrimoine culinaire bérrichon, ils vous composent des assiettes créatives aux accents du terroir. Découvrez une cuisine poétique où chaque plat représente un nouveau chapitre, une surprise gustative. Avis aux amateurs de plaisirs bachiques : la cave ets impressionnante ! Si vous souhaitez prolonger cet instant gastronomique, séjournez dans une des chambres douilettes de cet hôtel de charme.
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Les horaires
| Midi | |
|---|---|
| Lundi | 06:00 - 23:00 |
| Mardi | 06:00 - 23:00 |
| Mercredi | 06:00 - 23:00 |
| Jeudi | 06:00 - 23:00 |
| Vendredi | 06:00 - 23:00 |
| Samedi | 06:00 - 23:00 |
| Dimanche | 06:00 - 23:00 |
