Présentation
LA DECORATION – Réalisée par Claude Cartier, la décoration de ce restaurant vous ravira les yeux et vous permettra de passer un repas vraiment très agréable, un plaisir pour les pupilles à partager sans limite.
LA CUISINE – Laissez votre palais se régaler avec de succulents plats français, que vous soyez plutôt Poitrine et boudin de cochon du pays Basque ou dos de merlu, vous ne pourrez que trouver votre bonheur.
LE SERVICE – Très sympathique, le service que vous propose le restaurant La Foret Noire sera à coup sûr une excellente raison pour revenir déjeuner ou diner, vous aurez affaire à de véritables professionnels.
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Pâté Croûte de gibiers et foie-gras, poire et betterave acidulée
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14,5 €
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Saumon Cuit Fumé à chaud, salade de pommes de terre Charlotte, crème de raifort et vinaigrette condimentée
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14 €
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Velouté de Courge, éclats de châtaignes et pain brioché au potiron
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13 €
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Plat
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Merlu des "côtes Bretonne" à la plancha, velouté de cresson et pôelée de légumes oubliés
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19 €
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Magret de Canard laqué, jus aux épices douces et miel de Châtaigner façon Apicius, polenta crémeuse à la sauge
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19 €
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Tataki de thon cuit minute, légumes croquants au sésame et soja, douceur au wasabi
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21 €
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Pomme de Ris de Veau à la créme et trompette des morts, gratin de macaronis
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28 €
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Dessert
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Forêt Noire, crème anglaise aux cerises
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8 €
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Mini-Choux aux agrumes et fruits frais, sorbet orange sanguine
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7,5 €
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Poire Belle-Hélène, sorbet William et sauce chocolat 70% de cacao
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7,5 €
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Les horaires
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