La Matelote

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français

80 Boulevard Sainte-Beuve

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Présentation de l'établissement.

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Menu

Entrée

 

La salade tiède de homard bleu sauce crustacés​

Le buisson de langoustine sauce safranée

La fraicheur de lotte marinée à l'huile d'olive

Plat

 

La Darne de turbot rôtie au thym

Le filet de Saint-Pierre condiments à la catalane

Le ris de veau poêlé à l’aigre doux d’orange, copeaux de foie gras

Dessert

 

Le parfait chocolaté tiède

La framboise en mille-feuille

Le soufflé au citron de Menton, sa crème glacée

Les horaires

  Midi Soir
Lundi - -
Mardi - -
Mercredi - -
Jeudi - -
Vendredi - -
Samedi - -
Dimanche - -

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