Présentation
CÔTE D’OPALE – Entre le port de pêche et la plage de Boulogne-sur-Mer, face à Nausicaa, entrez dans l’univers de La Matelote ! Étape gastronomique de renom dans le Pas-de-Calais, le restaurant de Tony Lestienne invite au voyage gourmand entre terre et mer, depuis 1979.
UNE BELLE HISTOIRE – Rigueur, passion, travail et dynamisme font de Tony Lestienne un « incontournable ». Cet enfant du pays, qui rend hommage à son histoire et ses traditions, aime aussi surprendre ! Il propose une cuisine dans l’air du temps privilégiant les produits de qualité et de proximité.
HÔTEL 4 ÉTOILES – L’Hôtel de la Matelote met à votre disposition 35 chambres à l’ambiance cosy et un espace détente avec piscine, jacuzzi, sauna, hammam et salle de relaxation.
Offres & événements
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Menu
Entrée
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La salade tiède de homard sauce crustacés
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36 €
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Le buisson de langoustine sauce safranée
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32 €
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La fraicheur de lotte marinée à l'huile d'olive
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26,5 €
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Plat
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La Darne de turbot rôtie au thym
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36 €
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Le filet de Saint Pierre condiments a la catalane
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34 €
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Les filets de sole braisés au plat, gratiné parmesan
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35 €
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Dessert
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Le parfait chocolaté tiède
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14,5 €
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La framboise en millefeuille
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14,5 €
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Le soufflé au citron de Menton, sa crème glacée
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14,5 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
| Lundi |
12:00 - 13:30 |
19:30 -21:30 |
| Mardi |
12:00 - 13:30 |
19:30 -21:30 |
| Mercredi |
12:00 - 13:30 |
19:30 -21:30 |
| Jeudi |
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| Vendredi |
12:00 - 13:30 |
19:30 -21:30 |
| Samedi |
12:00 - 13:30 |
19:30 -21:30 |
| Dimanche |
12:00 - 13:30 |
19:30 -21:30 |
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