33 Boulevard Edouard Baudoin 06160 ANTIBES JUAN LES PINS
04 93 61 02 79
Note guide
  • Gault&Millau 14.0/20
  • Michelin 1 étoile

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Présentation

VUE EXCEPTIONNELLE - Profitez d'une vue imprenable sur la mer et le port de yachts sur large la terrasse ensoleillée de La Passagère, pour d'inoubliables soirées sous les étoiles.
CADRE LUXUEUX - Ambiance lumineuse et richement sophistiquée pour accueillir de grandes occasions, à fêter en famille ou en couple, dans un décor romantique digne d'un conte de fées.
CUISINE RAFFINEE - Restaurant gastronomique de haute qualité, La Passagère vous propose une carte d'exception de plats cuisinés avec le plus grand soin et les meilleurs produits. Choisissez parmi des crus de sélection rigoureuse une bouteille de millésime pour un grand moment de dégustation.

Offres & événements

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Menu

Entrée

 

Poupeton de fleur de courgettes farcies aux champignons du moment, cébettes et Parmesan

26 €

Noix de coquilles Saint-Jacques cuites dans un bouillon de pot-au-feu, rissoles de bœuf au raifort

34 €

Agnolottis safranés à la crème de thon aux copeaux de poutargue et pousses de riquette

29 €

Plat

 

Dos de cabillaud "vapeur" , salade de couteaux aux brocolis et algues nori

39 €

Filets de mulet dorés, galettes croustillantes aux feuilles d’huîtres condimentées

35 €

Tourte feuilletée de gibier, salade maraîchère

38 €

Dessert

 

Agrumes en coque soufflés, émulsion de citron et copeaux de sablé nantais, sorbet limoncello

16 €

Pomme fondante caramélisée, mascarpone vanillé aux éclats de crumble, sorbet Granny Smith

16 €

Chocolat aux épices, sorbet Alpaco, croustillant de noisettes et crumble cacao

16 €

Les horaires

  Midi Soir
Lundi - -
Mardi - -
Mercredi - -
Jeudi - -
Vendredi - -
Samedi - -
Dimanche - -

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