Présentation
CUISINE BISTRONOMIQUE - Né en 2004 au cœur de La Rochelle en Charente Maritime, le restaurant Bistrot Rémi Massé est devenu le lieu incontournable de la cité millénaire pour sa cuisine à la plancha. Au menu, une cuisine de marché sans secret, selon l'humeur, la saison, les arrivages…
Spécialités de poissons frais, langoustines, homard. Attention toute particulière portée à la carte des vins et sa sélection de crus authentiques, vinifiés à l'ancienne. Déco confortable, moderne et chaleureuse.
LE PLUS – Les bons ""Cadeaux Resto"" du restaurant Bistrot Rémi Massé, à offrir en toute occasion.
SUGGESTIONS – Dos de cabillaud aux senteurs basques - Mouclade rochelaise, riz thaï - Brochette de gambas à la crème d'ail - Rognon de veau cuit dans son jus -Tournedos de canard laqué au miel des Charentes - Parmentier de boudin basque, salade verte - Filet de maquereaux tagliatelles sauce agrumes - Véritable Paris Brest
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Huîtres spéciales tièdes au beurre, émulsion au yuzu et caviar d'aquitaine
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24 €
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Brouillade d’œufs aux truffes fraiches
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24 €
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Coquilles Saint-Jacques, boudin basque, velouté de potimarron
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20 €
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Plat
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Parillada de poissons du marché, purée à l'huile d'olive
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32 €
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Filet de bar aux huîtres chaudes sur risotto
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28 €
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Ris de veau braisé, aux queues de langoustines
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32 €
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Dessert
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Véritable Paris-Brest
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9,8 €
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Dégustation autour du chocolat
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9,8 €
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Sabayon de poires, crème d'amandes
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11,8 €
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Les horaires
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