Présentation
À LA CAMPAGNE – Situé à mi-chemin de Villeneuve sur lot et Monflanquin, Le restaurant La Pierre Blanche s’est installé dans une ancienne ferme rénovée. Marie-Laure, aux fourneaux, y marie délicieusement la cuisine méridionale et celle du Sud-Ouest.
ESCAPADE GOURMANDE – Marie-Laure Rossetti vous mitonne des plats d'inspiration méridionale privilégiant les produits frais régionaux. La carte et les menus (au nombre de trois) évoluent en fonction des saisons. C'est aussi du pain maison qui accompagne votre repas.
ÉTHIQUE – Tout est fait maison à partir de produit frais du jardin ou d’un producteur local, privilégiant ainsi des filières courtes. Les produits sont manipulés et transformés sur place.
Offres & événements
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LaFourchette
Menu
Entrée
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Tartare de truite du pays Basque aus câpres et cocombre
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11 €
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Croquant de tête de veau aux trompettes de la mort
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13 €
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Noix de Saint-Jacques poêlées, sauce corail, royale d'herbes du jardin
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16 €
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Plat
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Confit de canard en croûte d'herbes, légumes du moment
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17 €
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Filet de lapin farci au foie gras, légumes du moment
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19 €
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pavé de faux filet de BLonde d'Aquitaine, crème d'échalote, risotto d'épeautre
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22 €
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Dessert
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Assiette gourmande
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7 €
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Tartelette citron et speculoos
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7 €
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Nougat glacé mendiant et fruit sec
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7 €
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Les horaires
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| Mardi |
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