Présentation
En el Poble Sec de Barcelona, muy cerca del Paral·lel y la Sala Apolo, el restaurante La Porca ofrece una carta basada en bocadillos y tapas de calidad para los amantes del buen comer.
Entre las especialidades de La Porca, destacan el Tartar de fuet, con miel de caña, pepinillos agridulces, pasas y mostaza o el Bocadillo de albóndigas de pollo. Pero el plato estrella de La Porca es, sin duda, la carne de cerdo asado durante 4 horas. ¡Para chuparse los dedos!
La decoración minimalista y de aire industrial convierte el restaurante La Porca en el espacio de reunión perfecto para salir con los amigos después de una dura jornada de trabajo. ¿A qué estás esperando?
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Para Picar
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Croquetas laPorca (4 uds.)
Croquetas caseras de carrillera de cerdo con reducción de vino tinto.
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6 €
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Ensaladilla laPorca
Ensaladilla al estilo murciano.
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4,5 €
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Patatas laPorca
Las "bravas" de la casa con trocitos de cerdo asado, salsa de tomate casera con toque de chipotle y alioli suave.
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5,5 €
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Tartar de Fuet
Versión del tartar clásico con fuet trinchado, pepinillos, miel de caña y mostaa. Acompañado de pan cristal
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6,5 €
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Tacos laPorca
Auténticas tortitas de maíz con cerdo asado, crema de aguacate, salsa chipotle y cebolla marinada con lima y cilantro
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7,5 €
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Pan de coca
Pan cristal tostado con tomate y aceite de oliva virgen
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2,9 €
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Platos de Temporada
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Costillas de cerdo Ral d'Avinyo
Glaseadas con soja y lima, acompañadas de parmentier de patata, manzana y jengibre.
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11 €
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Tataki de presa de cerdo Ral d'Avinyo
Marinado con cítricos y acompañado de ponzu casero de Ratafia
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9 €
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Pork&Chips
Nuestra versión del clásico anglosajón con salsa tártara casera.
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9 €
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Pulpada!
Pata de pulpo a la plancha con panceta melosa sobre parmentier de boniato y pimentón
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14,5 €
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Burrata con salmón marinado
Cremosa burrata italiana con salmón marinado, pesto de albahaca con nueces y rúcula
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13,5 €
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Bocadillos artesanos
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Bocadillo de Pollo
Jugosas albóndigas de pollo y parmesano con salsa de tomate ahumada casera sobre un lecho de espinacas frescas.
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7 €
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Bocadillo laPorca
Cerdo asado al estilo italiano durante casi 4 horas con pesto de tomates secos, reducción de vermut y cebolla marinada con lima y cilantro
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7 €
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Bocadillo de Cordero
Cordero asado con ciruelas y especias con labhne casero y menta
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8,5 €
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Bocadillo de Salmón
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8 €
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Les horaires
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