Présentation
LA PETITE MAISON DANS LA PRAIRIE - Avant que ce petit restaurant de campagne ne voit le jour, il aura fallu quatre ans pour que Frédéric et son épouse Coline ne redonnent vie à cet ancien corps de ferme niché dans la verdure. Ça valait le coup : La Savie a un charme fou !
ARDOISE BUCOLIQUE - Légumes du potager, fruits du verger, œufs de poules, porc fermier… Frédéric ne travaille que les bons vrais produits, pour des recettes inspirées : carpaccio de blonde d'Aquitaine à la moutarde violette, homard grillé au romarin et aux épices ou encore gratin de mara des bois aux amandes.
TERRASSE AROMATIQUE - Que ce soit dans la salle aux poutres anciennes et aux lampes d’usine émaillées ou dans la cour, à côté du potager débordant de livèche, cerfeuil tubéreux, romarin, capucines et autres bourraches… la magie opère !
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
|
|
Terrine du chef aux poivrons grillés
|
|
Saumon fumé maison, citron vert, baies roses et crème de raifort
|
|
Plat
|
|
Coq fermier au vin, légumes de saison et polenta grillée
|
|
Dessert
|
|
Rosace feuilletée aux pommes et cornouille, glace vanille maison et caramel au beurre salé
|
|
Les horaires
| |
Midi |
Soir |
| Lundi |
- |
- |
| Mardi |
- |
- |
| Mercredi |
- |
- |
| Jeudi |
- |
- |
| Vendredi |
- |
- |
| Samedi |
- |
- |
| Dimanche |
- |
- |
Nous sommes situés ici
