Présentation
Idéalement situé au coeur du Lubéron, dans une belle Provence embaumée par l'odeur des lavandes, le chef Thomas Gallardo vous invite à déjeuner ou dîner dans un cadre soigné et harmonieux.
Durant votre repas, vous pourrez admirer les sculptures et dessins à la mine de plomb qui s'intègrent parfaitement dans l'esprit de la maison.
Dès les beaux jour, profitez de l'agréable terrasse pour vous détendre à l'ombre d'une magnifique pergola en fer forgé, bercé par le chant des cigales.
Excellent rapport qualité-prix.
Offres & événements
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Menu
Entrée
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Carpaccio de langoustines, caviar d’Aquitaine et bouillon de têtes de langoustines.
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22,5 €
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Brandade de truite à la coriandre et jus épais de mâche au citron.
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19,5 €
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Foie gras mi-cuit en gelée de betterave acidulée, petit pain légèrement brioché aux flocons de pomme de terre.
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21 €
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Plat
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Supions farcies, les tentacules en tempura de cumin et crème de poivron.
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22 €
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Joue de porc du Ventoux confite au parfum de réglisse, Frites croustillantes de polenta au Banon.
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22 €
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Fricassé de volaille de la ferme de Flo lié au pain d’épice et moutarde au mou de raisin.
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21,5 €
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Dessert
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La soupe au chocolat de Seb, légèrement épicé.
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8,5 €
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Paradis blanc (Entremet chocolat blanc, litchi, rose et framboise. Coulis de framboise.)
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8,5 €
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Baba au rhum et fruits confits de la confiserie St Denis.
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8,5 €
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Les horaires
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| Dimanche |
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