Présentation
Situé aux abords d’Agde, près de l’étang du Bagnat, ce restaurant vous reçoit dans un cadre convivial et élégant pour une escapade gourmande des plus raffinées.
Stéphane Lavaux, qui a fait ses classes auprès de grands Chefs, vous propose une cuisine généreuse, créative et riche en saveurs et en arômes. Vous vous régalerez avec un Saint-Pierre rôti au thym, une tourte de lapin au chèvre et parfum chorizo ou une crème accompagnée de madeleines à l'orange. Et ce ne sont que les prémisses d’une carte bien plus riche !
La Table de Stéphane dispose également d’une belle terrasse ombragée pour profiter de la douceur printanière et estivale.
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Fondant tiède de brandade et saumon sauvage, couteau et émulsion de coquillages
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18 €
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Crépinette de volaille et ris d'agneau, vinaigrette aux aromates
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20 €
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Noix de Saint-Jacques rôties, fins raviolis de champignons et bouillon à l'huile de truffes
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25 €
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Plat
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Saint-Pierre rôti au thym, feuilles d'épinards et foie gras
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26 €
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Bar "sauvage" sur la plancha, petite tarte de morue et seiches
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22 €
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Le pigeon rôti entier, les cuisses farcies en brick, jus de viande corsé
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22 €
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Dessert
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Croquettes "chocolat-framboise" servies coulantes
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8 €
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Sablé chaud au chocolat, sorbet passion
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8 €
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Ardoise de desserts maison
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12 €
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Les horaires
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