Présentation
RUSTIQUE & CHIC - Niché au cœur de la Vallée de Chevreuse, le restaurant La Table des Blot est une adresse incontournable pour les fins gourmets. La recette du succès ? Un cadre rustique face au château de Dampierre, une déco contemporaine et raffinée pour épater vos invités, un Chef recommandé par les plus grands guides culinaires.
GASTRONOMIQUE - Pour faire rêver les papilles les plus blasées, de succulentes recettes de grand-mère revisitées avec créativité, des produits du terroir sublimés et un petit goût de tradition que la maison sait faire rimer avec passion. Soupe de potimarron ou araignée de cochon en terrine ? Tête de veau pressée ou homard poêlé ?
ESCAPADE AU VERT - Entre Versailles et Rambouillet, cette table pas comme les autres dispose de quelques chambres pour prolonger votre séjour.
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Encornets juste raidis, fenouil, sardines et anchois frais
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20 €
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Ravioles de langoustine, jus de carapaces crémé, tomate au yuzu
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20 €
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Sanglier confit et foie gras, raifort et chutney de pruneaux
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20 €
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Plat
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Homard poêlé, complètement décortiqué, fumé minute à la livèche
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45 €
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Paleron de boeuf charolais cuit doucement, foie gras chaud et chou rouge acidulé
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25 €
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Noix de coquilles Saint-Jacques poêlées, chanterelles, réduction de Champagne
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25 €
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Dessert
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Chocolat en soufflé, l’autre mi-cuit et le dernier glacé
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12 €
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Feuilleté pomme "reine des reinettes", amande et caramel salé
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12 €
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Mousse chocolat blanc, rhubarbe, sorbet passion-chocolat blanc
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12 €
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Les horaires
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