Présentation
A THIERS - Situé au 49, Avenue Général de Gaulle dans la ville de Thiers dans le département du 63, le restaurant La Table du Clos Saint-Éloi vous attend dans un cadre buccolique pour goûter à une cuisine de qualité.
CUISINE RAFFINÉE - Le Chef de l'établissement vous prépare des plats mélangeant la tradition du terroir et l'innovation.
CADRE AGRÉABLE - Le Clos Saint-Éloi dispose d'un cadre exceptionnel, dans un parc d'arbres centenaires pour accueillir vos événements de groupes et séminaires. Si vous êtes à la recherche d'un endroit où règne quiétude et hospitalité, c'est l'endroit idéal.
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Le foie gras en version Puy de Dôme en habit d'orange, tuile d'agrume croustillante et petit sablé aux lentilles
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16 €
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Homard en raviole et ses pinces au beurre mousseux, capuccino de carapace en Aigo Boulido, petits légumes parisiens
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16 €
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Risotto de Saint-Jacques citron et safran, écume mascarpone, tuile de corail
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16 €
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Plat
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Turbot sauvage cuit au beurre demi-sel, purée de charlottes maraichères, espuma vanille de Madagascar
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26 €
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Canette de Barbarie cuite sur coffre, quinoa soufflé, cuisse en charlotte, figues et raisins
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22 €
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Filet d'agneau du Cantal en tuile d'épices, mousseline de panais, fricassée de légumes d'antan et son jus corsé
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22 €
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Dessert
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Un voile en tuile d'orange, crème légère au citron, les agrumes dans tous les états
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14 €
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Pur délice au chocolat Guayaquil, coeur coulant passion, croustillant de riz soufflé
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14 €
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Le Saint-Éloi, biscuit au miel de sapin, mousse praliné craquelin au sésame
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14 €
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Les horaires
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