La Trattoria

La Trattoria

italien

Via di Gracciano nel Corso 84 I-53045 Montepulciano

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Antipasto

 

Degustazione di pecorini toscani con composte e creme fatte in casa.

15 €

Degustazione di salumi selezionati italiani

15 €

Degustazione di salumi selezionati toscani

12 €

Crostone Tricolore

8 €

Sformatino di ricotta di pecora di Pienza carciofi di scaglie di Formaggio Fossa IL GREPPO

8 €

Primi Piatti e Zuppe

 

Pici fatti a mano con dadolata di anatra in agrodolce

12 €

Tagliatelle fatta a mano con scaglie di porcini e burrata

12 €

Pici fatti a mano alla carbonara di uova di quaglia e formaggio di fossa

12 €

Gnocco con pancetta crocconte salsa di porro e radicchio

12 €

Zuppa di cipolle all’occhio di bue

8 €

Vellutata di ceci con dadolata di speck con crostini di pane e rosmarino

8 €

Crema di patate Parmantier con gocce di pecorino di Pienza

8 €

Secondi piatti

 

Fagottini di maiale in crosta di sfoglia e carciofi

12 €

Coccio di peposo alla toscana con fagiolo borlotto alla salvia

12 €

Anatra ripiena con tortino di patate e funghi

12 €

Coniglio ubriaco al Vino Nobile di Montepulciano IL GREPPO e olive toscane.

12 €

Les horaires

  Midi Soir
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