Présentation
CHIC ET CHOC - Le restaurant Le Baudelaire, situé non loin de la rue du calvaire de Nantes, vous accueille dans une ambiance volontairement cosy et chaleureuse afin de vous permettre de vous détendre autour d’un repas.
SIMPLE ET BON - Ici, c’est une cuisine maison et de saison qui vous attend, avec des plats qui changent tous les jours selon l’envie du chef et les arrivages du marché. Un grand nombre de boissons avec et sans alcool sont disponibles pour arroser le tout.
VENEZ EN GROUPES - Si vous désirez privatiser le restaurant pour un évènement, n’hésitez pas !
Offres et événements
-40% sur la carte en réservant sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Mi-cuit de foie gras de canard, compoté d'oignons rouges et sa brioche maison
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13 €
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Velouté de panais aux noisettes, huile de noix et pensée comestible
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6 €
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Déclinaison autour du saumon
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10 €
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Plat
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Rouget en écailles de légumes, maki de légumes, réduction acidulée, risotto et fleur de bégonia
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18 €
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Pavé de Kangourou, polenta crémeuse, morilles sauce grand veneur
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16 €
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Magret de Canard au miel épicé, purée de pistou à la mâche, pickles de légumes
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14 €
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Dessert
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Panier de profiteroles
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7 €
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Tuile de noisette, mangue flambée à l'armaniac en millefeuille
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6 €
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Charlotte à la crème de marron et pommes caramélisées
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5 €
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Les horaires
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| Dimanche |
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