Le Bistro Autour du Beurre Bordier

Le restaurant ne propose pas de menu, uniquement des plats à la carte. Il faut compter environ 50€ pour entrée, plat et dessert. Les ingrédients sont cuits comme il faut. Le plateau de dégustation du beurre Bordier était magique, surtout le beurre au piment d'Espelette et aux algues que j'ai adoré. En revanche, j'ai moins apprecié le beurre au chocolat et à la framboise... Le service et l'accueil était également très chaleureux. Je recommande vraiment cette adresse.

Un service au top alors qu'on était nombreux, une équipe en salle formidable.
Et en cuisine c'est formidable aussi, compter environ 50€ pour entrée/plat/dessert mais franchement ça vaut le coup je recommande. En plus c'est cuisiné avec du beurre Bordier, le meilleur beurre au monde ! Note diététique : zéro mais on s'en fiche, faut se faire plaisir une fois de temps en temps mais pas tous les jours.

Langoustines rôties, carpaccio de pied de cochon, vinaigrette au cidre et cacahuète :

Barbue rôtie à la plancha, cassolette d'artichauts et palourdes, beurre aux algues, jus aux étrilles :

Paris-Brest revisité à la pistache de Sicile, glace au beurre citronnée :