Présentation
PATRIMOINE – C’est en plein cœur du pittoresque village de Cully, petit bourg viticole entouré des vignobles de Lavaux, classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, que se trouve Le Bistrot de Cully. Avec une déco simple et efficace relevée par une belle terrasse et son côté rustique, on se croirait presque à Paris... Mais détrompez-vous : dans l'assiette, on est bien loin de l’omelette au fromage !
DUO DE CHOC – Derrière les fourneaux, Serge et Caroline officient chacun dans leur partie, Serge s’occupe du salé, Caroline du sucré. Et cela fonctionne plutôt pas mal ! La carte qui change au gré des saisons fait la part belle aux produits ultra frais et efficacement mis en valeur.
TARTARE – La recette de son tartare haché au couteau ? Serge Prod’hom la tient de son grand-père boucher !
Offres & événements
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Menu
Entrée
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Velouté de panais, chantilly aux agrumes
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14,00 CHF
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Terrine de foie gras de canard maison
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21,00 CHF
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Gravlax de saumon bio à la betterave, coulis de poire et betterave acidulée
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18,00 CHF
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Plat
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Raviolis à la courge, jus aux herbes (V)
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28,00 CHF
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Tartare de boeuf coupé au couteau, frites maison
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36,00 CHF
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Côte de boeuf Simmental (pour 2 pers, prix/pers)
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46,00 CHF
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Filets de perches du Lac Léman (selon arrivage)
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40,00 CHF
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Burger
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Cheeseburger du Bistrot
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28,00 CHF
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Blue Babe Burger
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28,00 CHF
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Chickpea Burger (V)
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28,00 CHF
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Dessert
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Tiramisu aux marrons
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11,00 CHF
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Trio de mini crèmes brulées
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13,00 CHF
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Fondant au chocolat, glace vanille
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13,00 CHF
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Les horaires
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