Présentation
UNE VUE FANTASTIQUE - Perché sur un colline avec une vue imprenable sur la vallée de Fayence, le Castellaras, restaurant familial depuis 1989, vous ouvre les bras dans une bâtisse de pierre pourvu d'un décor authentique et moderne.
AU FIL DES SAISONS – De nombreux produits du terroir, tout fraîchement venus du marché, ornent la carte généreuse s’adressant à tous les palais. Des menus particuliers sont même prévus lors des jours de fête !
OCCASIONS UNIQUES - Guettez également des occasions spéciales, telle la célèbre Garden Party, où des buffets sont garnis des meilleurs spécialités du chef, permettant de rencontrer de nombreuses personnes autour d'un brunch-barbecue.
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Oeuf de nos poules, accompagnement en fonction du marché
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28 €
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Duo d'asperges de Provence, sauce Flamande
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28 €
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La tomate de Seillans, tout simplement
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28 €
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Plat
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Pigeonneau fermier rôti sur coffre et sa cuisse confite
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35 €
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Duo de Saint-Jacques et boudin noir de Collian
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35 €
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Dessert
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Soufflé chaud eu Grand Marnier
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12 €
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Brie de Meaux à la truffe
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12 €
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Les horaires
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