Présentation
CHIC – Installé dans le très chic Hôtel de Sèze en plein centre de Bordeaux, le restaurant le Comptoir de Sèze est à l’image de l’établissement qu’il sert : chic, sobre, raffiné sans être clinquant… Un endroit où l’on se sent bien, tout simplement, et un restaurant qui s’adapte complètement au moment et évolue au fil du jour pour proposer différentes options au déjeuner et au dîner.
BISTRONOMIE – Un peu bistrot, un peu gastro, le Comptoir de Sèze mélange très habilement les genres et propose une cuisine franche et fraîche, basée sur les produits du marché. La carte évolue selon le moment (menus différents au déjeuner et au dîner) mais suit toujours un même axe directeur : le bon goût.
SOIRÉES SPÉCIALES – Deux soirs par mois, le Chef accorde ses notes avec celles d’un jazz quartet lors d’une soirée haute en saveur et en musique.
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Salade lentilles corail au vinaigre de cidre et foie de canard poêlé
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16 €
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Pavé de foie gras de canard mi-cuit, toast et chutney de figues
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16 €
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Tian de crabe, Granny Smith et thé Macha
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15 €
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Plat
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Pavé de merlu grillé, comme un pot au feu
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19 €
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Côte de cochon, noir de Bigorre
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24 €
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La Saint Jacques, crémeux de butternut, écume coco et citron vert
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21 €
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Dessert
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La Madeleine, lait d'amande douce et glace confiture de lait
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8 €
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Salade de fruits maison, sorbet citron et tuile carambar
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8 €
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Mi-cuit chocolat Guayaquil, glace vanille
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8 €
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Les horaires
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Midi |
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| Mardi |
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