Le Jardin de Tienou

Le Jardin de Tienou

français

6 Rue Jean Bringer
Note guide
  • Gault&Millau 9.0/20

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Entrée

 

Foie gras de canard mi-cuit, pommes confites au Porto et poivre pomelo du Népal

19 €

Risotto Arborio au Parmesan

13 €

Coquillages, poireaux fondants, sommités de chou-fleur, crème et écume d'amandes

18 €

Plat

 

Gambas, céleri, abricots et amandes

20 €

Bavette rôtie, polenta croustillante, condiments au thym et jus au vin jauned

23 €

Veau rôti, pak choï au jus de viande

26 €

Dessert

 

Moelleux au chocolat 'Caraïbe de chez Valrhona', coeur coulant '

10 €

Vacherin revisité

8 €

Pavlova aux fruits de saison

10 €

Les horaires

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